テレワーク中に欠かせないコーヒー。
でも、正しい飲み方や取り入れ方を知らずに過剰摂取していると、眠気やイライラが募ったり、健康被害を引き起こすリスクも。そこで今回は、テレワーカー必見のコーヒーについての情報を詳しくお届け！
適量や飲み方のコツ、自宅で美味しいコーヒーを淹れる方法や、コーヒーショップでの利用方法、そして飲みすぎに注意するポイントなど、テレワーカーが知っておくべきことを解説します。
健康的に過ごしながら、おいしいコーヒーを楽しんで、一緒にテレワーク生活をより充実させましょう。
テレワーク中にコーヒーを飲むメリットとデメリットについて
テレワーク中にコーヒーを飲むメリットとデメリットについて、それぞれ以下のようにまとめられます。
コーヒーを飲むメリット
コーヒーに含まれるカフェインは中枢神経を刺激するため、目覚めや集中力のアップにつながるとされています。
例えば、日本コーヒー文化協会によると、カフェインの摂取量に応じて下記の2つの効果があるとされています。
- 反応時間が短くなる
- 注意力や集中力が向上する
Zoom会議やテレビ会議など、オンラインでの仕事においては、コーヒーを飲むことでスムーズに会話や議論を進めることができるという意見が多く聞かれます。
コーヒーに含まれるカフェインは、脳内のドーパミンの放出を促進するため、気分をリフレッシュさせる効果があります。
また、カフェイン以外にも、コーヒー豆に含まれるポリフェノールやクロロゲン酸といった成分が、ストレス解消やリラックス効果をもたらすとされています。
コーヒーにはストレス解消やリラックス効果があり、テレワーク中でも積極的に飲むことができます。
コーヒーを飲むデメリット
コーヒーに含まれるカフェインは、過剰摂取すると中毒症状を引き起こすことがあります。頭痛や吐き気、不眠などの症状が現れる場合があります。また、過剰な摂取は心臓の機能を悪化させるリスクもあります。
コーヒーに含まれるカフェインが睡眠の質を低下させる可能性があることです。有名な話ですよね。
コーヒーを飲んでから就寝までの時間が短い場合、カフェインの刺激により、眠りが浅くなり、睡眠の回数や質が低下する可能性があります。
また、カフェインの影響が長時間続く場合もあり、就寝前にコーヒーを飲むと、入眠が遅れ、睡眠の質が低下する可能性があります。
アメリカの睡眠学会が行った調査結果によれば、就寝前にカフェインを摂取することで、睡眠の質が低下することが示されています。調査対象者のうち、就寝前にカフェインを摂取した人は、摂取しなかった人に比べて、深い睡眠の時間が短くなり、浅い睡眠の時間が長くなる傾向があるという結果が出ました。
テレワーク中にコーヒーを飲む場合は、摂取量に注意し、睡眠に影響が出ないように注意する必要があります。また、個人差があるため、自分に合った摂取量やタイミングを見つけることが大切です。
在宅勤務でのコーヒーの効果的な飲み方について
在宅勤務中にコーヒーを飲むことは、集中力や仕事の効率を高めるために有効な手段の一つ。
ですが、飲みすぎに注意する必要はあり。
以下では、在宅勤務でのコーヒーの効果的な飲み方について、適量を守ることの重要性や飲みすぎに注意するためのポイントなどを紹介します。
適量を守ることの重要性
コーヒーには、カフェインやポリフェノールなどの成分が含まれており、適量であれば、覚醒や気分のリフレッシュ効果を得ることができます。
しかし、摂取量が多くなると、副作用が現れる可能性があります。
例えば、不安や興奮、動悸など
そのため、適量を守ることはとても大切。
国立健康・栄養研究所がまとめた研究結果によると、健康な成人に対して1日の摂取量として400mg以下が適量とされています。
また、適量を守ることで、カフェイン中毒や睡眠障害、不安などのリスクを低減することが期待できます。
飲みすぎに注意するためのポイント
在宅勤務中は、自由な時間が多くあり、ついついコーヒーを飲みすぎてしまうことがあります。
以下では、飲みすぎに注意するためのポイントを紹介します。
飲む時間帯や頻度の調整
コーヒーは、摂取した後30〜60分で最大の効果が現れます。
そのため、仕事のパフォーマンスを上げるためには、朝や仕事の前の適切な時間帯に飲むことが重要です。
また、飲み過ぎにならないように、1日に3杯程度にとどめるようにしましょう。
テレワーク中におけるコーヒーブレイクの取り方
テレワーク中におけるブレイクの重要性は大きく、以下のような理由が挙げられます。
- 疲れやストレスを解消することで、生産性の向上に繋がる
- 運動不足や長時間の座りっぱなしで生じる健康上の問題を防ぐ
- 社交的な面での交流を保つことができ、コミュニケーション能力の向上
明治安田厚生事業団の調査によると、座りっぱなしの時間が長い人は健康リスクが高まることが報告されており、また、International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activityに掲載された研究では、10分程度のブレイクを挟むことで生産性が向上することが示されています。
コーヒーも良いですが、座りっぱなしのテレワークには、ラジオ体操やスクワットなどを組み込みたいところ。
休憩時間に合わせたコーヒーブレイクのスケジュール
コーヒーブレイクを取るタイミングは、当然個人の勤務形態や業務内容によって異なります。
とは言え、定期的な休憩をとることは、生産性向上や健康維持にとって非常に重要。
一般的に、長時間座りっぱなしでパソコン作業をすることは、筋肉や関節の痛み、疲れや集中力の低下などの健康問題を引き起こす可能性があります。
定期的な休憩をとることで、身体的・精神的な健康を維持し、効率的な作業を行うことができます。
休憩時間は、1時間あたり5～10分程度の短い休憩を毎時取ることが推奨されています。
また、連続して作業をする時間が長い場合は、長めの休憩を挟むことも効果的。こういった短い休憩のために、15分～30分程度のブレイクタイムを設けることが一般的です。
テレワークでは、オンライン会議やメール対応、プロジェクト管理などの仕事が増え、昼食後の眠気や、仕事に集中できなくなる午後の疲れが出やすくなります。
そのため、午前中に2回程度、午後にも1～2回程度、短い休憩を取るように心がけたいところ。
以下に、一例として、9時から17時までのテレワーク勤務時間におけるブレイクタイムのスケジュールをご紹介。
| 時間帯 | 内容 |
|---|---|
| 9:00 | 仕事開始 |
| 10:30 | 15分のコーヒーブレイク |
| 12:00 | 30分の昼休憩 |
| 14:30 | 15分のコーヒーブレイク |
| 17:00 | 仕事終了 |
このように、仕事の合間に15分ほどのコーヒーブレイクを2回設け、長めの昼休憩をとるようにすると、仕事の効率が上がり、ストレスを軽減することができます。
ブレイクの取り方が重要な理由
英国のウォーリック大学が実施した調査によると、1日の中で約90分間、集中力が最も高い時間帯があることがわかりました。
この時間帯には、効率的に仕事ができるため、ここでコーヒーブレイクをとることで、集中力を回復し、再び効率的に仕事に取り組むことができるというわけです。
テレワークが増えた今、家で美味しいコーヒーを淹れる方法は？
ここからはテレワークでのコーヒーブレイクで重要となるおいしいコーヒーを淹れる方法についてお話しします。
コーヒー豆の選び方と保存方法
美味しいコーヒーを淹れるためには、質の高いコーヒー豆を選び、保存方法にも注意が必要です。
豆はできるだけ焙煎したてのものを選び、空気や光、湿気を避け、密封された袋に入れて、冷暗所で保存するのが基本です。
冷凍保存も可能ですが、凍ったまま豆を使うと風味が失われることがあるため、解凍後は早めに使うようにしましょう。
コーヒーの美味しさには、豆の品質が大きく関わっています。生豆の品質や産地、焙煎の仕方によって、味わいが大きく異なります。また、保存方法にも注意が必要で、空気や光、湿気などが豆に影響を与え、風味や香りが失われてしまいます。そこで、美味しいコーヒーを淹れるためには、質の高い豆を選び、適切に保存することが大切です。
コーヒー豆の選び方は、自分の好みに合った味わいを探すことが重要です。一般的に、豆の焙煎度によって味わいが異なります。浅煎りは酸味が強く、苦みやコクは控えめです。中煎りは酸味と苦みがバランスよく、コクもある味わいです。深煎りは苦みやコクが強く、酸味は控えめです。自分が好きな味わいを見つけるために、いろいろな焙煎度の豆を試してみると良いでしょう。
コーヒー豆の選び方については以下もご覧ください。
簡単にできる美味しいコーヒーの淹れ方
美味しいコーヒーを淹れるには、豆の質だけでなく、淹れ方も大切です。以下では、簡単にできる美味しいコーヒーの淹れ方を紹介します。
ドリップコーヒー
ドリップコーヒーは、最も一般的なコーヒーの淹れ方です。コーヒーメーカーがあれば簡単に淹れることができます。
以下の手順で淹れてみてください。おすすめはステンレスメッシュを使ったコーヒーメーカー。ペーパーフィルターと違って目が粗いためコーヒーのうまみ成分「油分」も抽出してくれます。これがまた美味いんです！
- 水量を量る：コーヒー豆の量に応じて、適切な水量を計ります。
- コーヒー豆を挽く：豆を挽く際は、中細挽きが一般的です。
- フィルターをセット：コーヒーメーカーにフィルターをセットします。
- コーヒー豆をセット：フィルターにコーヒー豆を入れます。
- 水を注ぐ：適切な温度に温めた水を注ぎます。
- 淹れる：コーヒーメーカーのスイッチを入れ、待ちます。
- 楽しむ：出来上がったコーヒーをカップに注ぎ、お好みでミルクや砂糖を加えて楽しみます。
ポチップ
フレンチプレス
フレンチプレスは、粗めに挽いたコーヒー豆を熱湯に浸し、プレスで濾しながら淹れる方法です。以下の手順で淹れてみてください。
ポチップ
以上が、簡単にできる美味しいコーヒーの淹れ方です。
テレワーク中に疲れた時におすすめのコーヒーの飲み方について
テレワーク中に疲れたときには、コーヒーを飲むことでリフレッシュしましょう。
しかし、コーヒーには様々な種類があり、どれを選んでよいのか迷ってしまいます。また、コーヒーと合わせて飲む飲み物もあると効果的です。
以下では、テレワーク中に疲れた時におすすめのコーヒーの飲み方について紹介します。
コーヒーの種類と選び方
まずは、コーヒーの種類について。
コーヒーには、豆の産地や焙煎方法によって味わいが異なる様々な種類があります。一般的に、コーヒーは以下のような種類に分かれます。
ブラックコーヒー
砂糖やミルクなどを加えず、ブラックの状態で飲むコーヒー。 スッキリとした味わいが特徴的。
エスプレッソ
高圧で濃厚なコーヒーを抽出する方法で作られるコーヒー。濃厚な味わいが魅力で、短時間で飲めることもポイント。
カフェラテ
エスプレッソにミルクを加えたもの。 ミルクの甘みとコーヒーの苦味がマッチ。
カプチーノ
エスプレッソに蒸しミルクと泡立てたミルクを加えたもの。
アイスコーヒー
氷を入れた冷たいコーヒー。夏場にはさわやかな味わいが特徴的。キンキンに冷やしてグッと飲むと最高。
コーヒーの選び方について
コーヒー豆は、生豆から焙煎されたものを選びましょう。
また、鮮度が大切なので、焙煎後1ヶ月以内のものを選びましょう。保存方法は、豆のまま密封容器に入れ、冷暗所に保存するとグッド！
コーヒーと合わせて飲む飲み物のアレンジ方法
コーヒーは一般的に、疲労感を軽減し、集中力を高める効果があります。
しかし、コーヒーは刺激が強いため、飲みすぎると神経過敏になってしまうことも…。また、コーヒーにはカフェインが含まれており、カフェインに過敏な人は、過剰摂取によって不安や不眠を引き起こす可能性があります。
そこで、コーヒーと合わせて飲むことで、コーヒーの刺激を和らげ、より効果的に疲労感を軽減することができますよ。
以下に、コーヒーと合わせて飲む飲み物のアレンジ方法を紹介します。
- コーヒーに牛乳や豆乳を加えることで、コクやまろやかさを加えることができます。牛乳や豆乳にはカルシウムやビタミンDなどが含まれており、体をリラックスさせる効果が。
- ハーブティーには、カモミールやラベンダーなどの成分が含まれており、ストレスや不安を和らげる効果があります。コーヒーにハーブティーを加えることで、よりリラックスした状態が作れるかも。
- コーヒーにココアを加えることで、ストレスや疲労感を軽減することができます。また、コーヒーとココアの組み合わせは、お互いの風味が相性が良く、美味しい味わいを楽しむことができます。
以上のように、コーヒーと合わせて飲むことで、よりリラックス効果や疲労軽減効果を得ることができます。
ただおいしいからと飲み過ぎには注意ですよ。
テレワーク中にコーヒーショップに行くメリットとデメリットについて
テレワーク（在宅勤務）中に外出することは、リフレッシュ効果があると同時にコストや時間のロス、そして万が一のコロナの感染リスクもあります。ここではメリットデメリットを詳しく説明していきます。
コーヒーショップに行くメリット
在宅勤務中は家の中で過ごす時間が増えるため、外出することで気分転換やリフレッシュ効果が得られます。また、新しい環境に身を置くことで創造性が刺激され、アイデアが浮かぶこともあります。
コーヒーショップに行くついでに買い物や仕事を済ませることで、在宅勤務中の時間を有効活用することができます。また、コーヒーショップのワークスペースを利用して、リラックスしながら仕事をすることもできます。
コーヒーショップに行くデメリット
コーヒーショップに行くことで、コーヒー代や交通費などのコストがかかります。また、外出時間や移動時間も時間のロスになるため、なかなかテレワーク中に出かけることが難しいです。
コーヒーショップに行くことで、外出時の感染リスクが増します。特に混雑する時間帯や場所では、マスクの着用や手洗い、消毒などの感染予防対策が必要です。
在宅勤務中にコーヒーショップに行くことは、リフレッシュ効果や効率化などのメリットがありますが、コストや時間のロス、まだまだコロナの感染リスクもゼロではないため、慎重に判断する必要があるでしょう。
ノーマスクが解禁されたとはいえコーヒーショップに行く際には、感染予防対策はしっかりしたいところです。
テレワーク中のコーヒー豆の選び方について
そもそもコーヒー豆は産地や焙煎の方法によって味わいが大きく異なります。
コーヒー豆には主にアラビカ種とロブスタ種があり、アラビカ種が高級コーヒーとして知られています。
アラビカ種は細かな味わいや豊かな香りが特徴で、世界のコーヒー市場の約60％を占めています。一方、ロブスタ種は苦味や渋みが強く、低価格帯のコーヒーとして主に使用されます。
また、コーヒー豆の産地によっても味わいが異なり、例えばコロンビア産のコーヒー豆はフルーティーな香りがあり、ブラジル産のコーヒー豆はナッツのような風味があります。
例えば…
- アフリカ産のアラビカ種のコーヒー豆：芳醇な香りと、柑橘系の酸味が特徴。
- サンパウロ州産のブラジルコーヒー豆：濃厚なミルクチョコレートのような味わい
- ベトナム産のロブスタ種のコーヒー豆：渋みと苦味が強く、ダークチョコレートのような風味
上記のようにコーヒー豆と言っても種類や産地などで大きな違いがあるので特徴を理解し、自分の好みに合わせて選ぶことがとても大切。
アラビカ種は香り高く芳醇な味わいが好きな人に、ロブスタ種は渋みや苦味を求める人におすすめ。
コーヒー豆の産地によっても味わいが異なるため、自分なりの好みをじっくりえらんでいきましょう。
自分に合ったコーヒーの選び方
自分に合ったコーヒーを選ぶためには、自分の好みや目的に合わせて豆の種類や焙煎度を選ぶことが重要です。また、味や香りを比較するために試飲セットを利用するのもおすすめです。
コーヒーの好みは人それぞれであり、一概にどの種類がいいとは言えません。しかし、コーヒー豆の特徴や焙煎度によって味や香りが異なることは科学的にも証明されています。
自分に合ったコーヒーを選ぶには、以下のようなポイントで選ぶと良い出会いがありますよ。
コーヒー豆の種類
コーヒーの豆にはアラビカ種とロブスタ種の2種類があり、アラビカ種は酸味が強く、フルーティーな香りが特徴的です。一方、ロブスタ種は苦味が強く、コクがあるといわれています。自分が好む味に合わせて選ぶとよいでしょう。
焙煎度
焙煎度によっても味や香りが異なるため、自分の好みに合わせて選ぶことが大切です。軽い焙煎度の豆は酸味が強く、フルーティーな香りが特徴的です。一方、深煎りの豆は苦味が強く、コクがあるといわれています。
試飲セット
自分に合ったコーヒーを見つけるためには、試飲セットを利用するのもおすすめです。多くのコーヒーショップでは、複数の豆をセットにして販売しています。試飲することで、自分が好みの味や香りを見つけることができます
テレワーク中のコーヒーの飲みすぎに注意
テレワーク利用者が増えた今、家でコーヒーを飲む機会も増えていますが、飲みすぎには注意が必要です。以下、飲みすぎの原因やリスク、防ぐための方法について詳しく説明します。
飲みすぎの原因とリスク
コーヒーにはカフェインが含まれており、過剰に摂取すると様々なリスクがあるとされています。主な飲みすぎの原因としては、以下のようなものが挙げられます。
- 時間帯や量の調整ができないテレワーク環境
- 忙しさやストレスによるコーヒーへの依存
- 味や香りを楽しむための無意識の飲み過ぎ
コーヒーの飲みすぎには、以下のようなリスクがあります。
- 睡眠障害や不眠症の悪化
- 拍数の上昇や高血圧のリスク
- 消化器系のトラブル（下痢や胃もたれなど）
- カフェイン中毒
以上のようなリスクを考慮し、適切な量や時間帯を守ってコーヒーを楽しむことが重要です。
飲みすぎを防ぐための方法
適切な量や時間帯を守ることは、健康を守るためにも重要です。
時間帯や量の調整
コーヒーのカフェインは摂取後30〜60分で効果が現れ、最大限の効果を得るためには摂取後2〜3時間が適切です。
夜遅くまで働くことが多い在宅勤務であれば、遅い時間帯にコーヒーを飲むのは避け、就寝2〜3時間前までにはコーヒーの摂取を控えることが望ましいでしょう。また、1日に摂取するコーヒーの量は、成人で400mg未満とされています。
これは、一般的なコーヒーカップで4〜5杯程度です。
代替品の活用
飲みすぎを防ぐためには、コーヒー以外の飲み物を選ぶことも有効です。
例えば、ハーブティーやフルーツティー、炭酸水などが挙げられます。これらの飲み物は、コーヒーよりもカフェイン量が少なく、ノンカロリーのものも多いため、代替品として選ぶことで飲みすぎを防ぐことができます。
また、水分補給も大切です。
コーヒーは利尿作用があり、多く飲むと脱水症状を引き起こすことがあります。そのため、こまめに水分補給をすることが必要です。水分補給は、コップやボトルをデスクの近くに置いておくなど、意識的に行うようにしましょう。
テレワーク中にコーヒーを飲むことで、集中力や創造力の向上につながる効果があります。
しかし、飲みすぎには注意が必要です。飲みすぎによる不眠や脱水症状などのリスクを減らすためには、時間帯や量の調整、代替品の活用、水分補給などが有効です。
自分に合ったコーヒーブレイクを見つけ、健康的なテレワークを【まとめ】
テレワークにおいてコーヒーを飲むことは、集中力や創造性を高めるとされ、効果的。
コーヒーには、カフェインが含まれており、集中力や注意力、記憶力を高める効果があるとされています。また、カフェインは脳内のドーパミンの放出を促し、創造性を高めることも知られています。
テレワークによって、職場でのコミュニケーションが減少するため、そんなときはコーヒーブレイクのような休憩時間を作って同僚・上司・部下たちとコミュニケーションを取ってみるのも良いですね。
テレワークを行う上で、スムーズな業務遂行や健康的な生活を送るために、適切な環境作りやコミュニケーション、運動などを心がけることが大切です。
テレワーカーにとっては、適切な環境作りやコミュニケーション、運動などを心がけることが大切であり、企業や個人の取り組みが必要不可欠と言えます。
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